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新疆好吃的特产零食推荐
发布日期:2022-05-16 16:04:22浏览量:32

新疆是我国陆地面积最大的省级行政区,也是穆斯林维吾尔人的家园。新疆单日日照覆盖率最长的地区之一,能够让这里的水果有惊人的涨势,而各种新疆特产零食数量也众多。那么,新疆都有哪些好吃的特产零食呢?下面就跟着我们一起来看看吧。


新疆好吃的特产零食推荐:


1、新疆干果


新疆最有名的特产要属各种干果了,主要有红枣、葡萄干、核桃、巴旦木、枸杞、沙枣、酸梅、杏干和无花果等。新疆干果主要为葡萄糖,维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,既可以当零食吃,也可以用作泡水代茶喝。


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2、新疆烤馕


新疆烤馕是新疆的传统美食,运用独特的酱料烘焙而成。面团首先用手压平,边缘卷曲,然后用尖刺工具压印,形成带孔的花边图案,有助于馕均匀烹饪。然后撒上洋葱沫、芝麻和蒜末的混合物,使馕饼具有独特的风味。馕的种类有很多,包括皮牙子馕、玫瑰花酱馕、辣皮子馕、库车大馕等等。


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3、新疆切糕


新疆切糕也叫玛仁糖,是新疆维吾尔族的传统特色小吃,曾经因为“天价”而被大家熟知。新疆切糕的用料扎实,使用了各种葡萄干、核桃、芝麻、玫瑰、巴旦木等干果。用新疆传统工艺制作的切糕,口感香甜、营养丰富,横切面可以看到扎扎实实的干果碎。


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4、新疆牛肉干


说到牛肉干,大家想到的可能是内蒙牛肉干和四川牛肉干,但是新疆牛肉干吃起来味道也是非常的好吃的。新疆牛肉干是半干的状态,有嚼劲的,而且越嚼越香,男女老少都适宜,尤其是牙口不好的人,可以尝试一下新疆牛肉干。


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5、新疆香梨膏


新疆库尔勒特产库尔勒香梨,清甜多汁营养价值极高。香梨膏是将香梨长时间熬煮以后制成的浓稠膏体,不加任何药材,无冰糖,无添加剂,老人小孩都适宜食用。香梨膏可以直接食用,或者是泡温水饮用,喝完口腔和嗓子都润润的。


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