巴旦木是新疆特产干果之一，属于坚果类食品，是扁桃的内核，以不饱和脂肪酸为主，蛋白质含量在28%，其中含有大量淀粉和糖，另外还含有多种维生素和矿物质等微量元素，营养价值高。那么，新疆特产巴旦木有什么功效呢？下面我们就来介绍。

新疆特产巴旦木有什么功效？

1、保护肌肤

据科学研究表明，巴旦木是含维生素E较多的食物之一，是一种富含维生素E和类黄酮抗氧化剂的健康零食。人体每日所需15毫克的维生素E，而40颗巴旦木就可以提供人们每日所需，因此，巴旦木起到保湿护肤和延缓衰老的作用。

2、维护肠道健康

巴旦木具有强身健体，增强免疫力，清肺散寒，止泻祛风，解渴安神助眠等功效。经常食用巴旦木对心脏和肠道有益，可以通过增加肠道内的有益菌，促进排便。

3、控制体重

巴旦木含有很高的膳食纤维，这种新疆特产干果可以使人体脂肪吸收率降低，从而控制体重。而且食用巴旦木会使人产生明显的饱腹感，减少人们对其他高热量食品的摄入，是健身人士的必备。

4、健脑益智

巴旦木中含有大量的不饱和脂肪酸以及维生素E，可以提高脑细胞的活性，增强记忆力，可以促进儿童智力发育，预防老年痴呆。

5、预防心血管疾病

巴旦木中含有多种微量元素，它所含的不饱和脂肪酸高达70%，能够有效降低胆固醇和甘油三酸脂，不仅可以降低血糖，还能够减少心脏病的发作。

6、维持血糖水平

日常食用巴旦木可以帮助糖尿病前期病人纠正暴饮、暴食和饮食行为不当的习惯，有效控制血糖浓度，帮助他们早日恢复正常，远离病痛的折磨。

总结：

作为新疆特产干果之一的巴旦木是受新疆各族群众喜爱的一种干果。新疆巴旦木吃起来香脆可口，个大味香，是不可多得的美味，但也不能多吃，吃多了巴旦木容易上火。同时也要注意湿热体质、痰湿体质、阴虚体质的人不宜大量食用巴旦木。